|
|
Видеонаблюдение ресторана, предприятий питания
Объекты:
Рестораны, кафе, суши-бары, предприятия быстрого питания, столовые
Задачи:
- обеспечить видеоконтроль зала для посетителей
- видеоконтроль запасных выходов
- ведение записи постоянно либо по детектору движения
- обеспечить фиксацию правонарушений как со стороны покупателей, так и со стороны сотрудников
- возможность видеофиксации фактов порчи и кражи имущества и идентификации виновного лица
- контроль кассовой зоны, возможность распознавания купюр
- контроль кухни, зоны приготовления
- качество позволяющее распознавать лица людей
- организовать возможность удаленного просмотра видеоустройств по каналам Интернет
- возможность выгрузки видеофрагментов на внешний носитель
- наличие удобного интерфейса для просмотра архива с рабочего места
- разграничение прав доступа к устройствам (пользователь, администратор и т.д.)
- организация рабочего места мониторинга для охраны
Варианты решения:
Система на основе видеорегистратора
Оборудование:
- Видеорегистратор на 16, 8, 4 видеокамер. Количество кадров в секунду от 3 до 25
- Жесткий диск. Емкость подбирается в соответствии необходимым временем записи архива
- Видеокамеры:
- Цветные (для лучшей идентификации людей, предметов, имущества) или черно-белые. Можно использовать часть цветных видеокамер с высоким разрешением для кассовой зоны и входа, остальные черно-белые
- Видеокамеры с высоким разрешение или стандартным. Высокое разрешение позволяет получить более детализированное изображение, т.о. распознать правонарушения будет легче
- В случае низкой освещенности зала для посетителей, рекомендуем применять видеокамеры с высокой чувствительностью
- Рекомендуем применять купольные видеокамеры, т.к. нарушитель не сможет определить куда направлена камера, благодаря специальной конструкции купола
- Объектив видеокамер с фиксированным фокусом (углом обзора) или вариофокальный объектив с изменяемым углом обзора. В большинстве случаев достаточно применение фиксированных объективов. При достаточном опыте специалист оптимально разместит видеокамеры с фиксированным фокусом, позволяя Заказчику не переплачивать за вариофокальный объектив
- Монитор LCD TFT для профессионального видеонаблюдения. Занимает мало места, имеет длительный срок эксплуатации
- Рекомендуем применять только качественные блоки питания. От этого зависит срок службы видеокамер
- Рекомендуем применять блок бесперебойного питания (ИБП), т.к. при внезапном отключении внешнего питания, возможно повреждение жесткого диска и видеорегистратора.
Плюсы:
- надежность системы
- при качественно исполнении монтажа система способна проработать больше 10 лет без технического обслуживания
- самый выгодный вариант по стоимости
- удобное, интуитивно понятное управление
|
Минусы:
- стандартные возможности системы видеонаблюдения без возможности подключения дополнительных функций (отображение информации с кассового чека на мониторе, счетчик посетителей)
|
Система на основе видеосервера
Оборудование:
- Видеосервер: компьютер собранный из надежных серверных комплектующих
- Платы видеозахвата: подбираются в зависимости от количества камер и скорости записи (возможно подключение на один сервер до 64 каналов видео, 32 каналов аудио, кадров в секунду: от 1 до 25)
- Жесткие диски: объем подбирается в соответствии с требуемым временем хранения архива
- Видеокамеры, мониторы, блоки питания - те же варианты что и для системы на базе видеорегистратора смотреть
- Источник бесперебойного питания (ИБП) обязателен!
Плюсы:
- гибкие настройки программного обеспечения
- возможность установки дополнительных модулей: контроль кассовых операций, подсчет посетителей
- возможность подключения нескольких мониторов на один видесервер
- возможность расширения системы путем добавления новых плат видеозахвата
- широкие возможности разграничения прав доступа для работы с ПО
- интеллектуальный детектор движения с подачей сигнала при изменении обстановки
|
Минусы:
- обязательное техническое обслуживание (минимум раз в квартал) для чистки видеосервера от пыли
|
|
|